柠檬酵素的制作方法(柠檬8个、密封罐1个、太古冰糖1袋、亨氏白醋1瓶、食盐100)
作者：不死魔魇
更新时间：2023-01-02 10:37:14
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最佳答案用料：柠檬、密封罐、冰糖、白醋、食盐。清洗柠檬，将柠檬浸泡于盐水中一小时。泡好后撒食盐，用食盐搓柠檬，将表皮的蜡搓掉。将搓好的柠檬自然晾干，准备好粘板刀，柠檬切片后去籽。将切好的柠檬、冰糖铺见密封罐中。柠檬和冰糖按1:1比例，一层柠檬一层冰糖码好，留些空间发酵。
用材：柠檬8个、密封罐1个、太古冰糖1袋、亨氏白醋1瓶、食盐100g。
1最先清理柠檬，将柠檬侵泡于食盐水中一个钟头。
2泡好以后，洒下食盐，用食盐搓柠檬，把柠檬外皮的蜡搓掉。
3将搓好一点的柠檬当然晾晒，备好粘板刀，柠檬切成片，柠檬切好然后去籽。
4将切好的柠檬铺见密封罐中。
5铺好柠檬以后铺冰糖。
6柠檬和冰糖按1:1占比，一层柠檬一层冰糖码好，大约码到陶罐八九层部位，留有室内空间一些发醇。
7倒进白醋，加白醋至柠檬冰糖彻底被遮盖，盖上盖把器皿密封性好放到干躁自然通风。
8摆放一夜后，最底层的柠檬逐渐晰出水份，这时候每天都要打开表盖放空气，用洁净的拌和掺合一下，让顶层柠檬也可以沾染到浸取的液态，等冰糖所有溶化就能大力度拌和，一个月就可以加水溶解喝。
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