蔗糖是单糖还是多糖(蔗糖不是单糖也不是多糖)-写客百科

最佳答案蔗糖不是单糖也不是多糖，单糖是指一个分子组成的糖，多糖是指由很多单糖组成的糖，蔗糖是二糖，就是由两个分子组合而成的，是由一分子果糖和一分子葡萄糖彼此结合脱水组成的。多糖是没有甜味的，在淀粉、甲壳素等产品中经常遇到它。蔗糖是有甜味的，是我们日常生活中常见的调味品。

蔗糖是单糖还是多糖(蔗糖不是单糖也不是多糖)

蔗糖不是单糖或多糖。单糖是指由一个分子组成的糖。多糖是指由许多单糖组成的糖。蔗糖是二糖，由两个分子组成。它是由一分子果糖和一分子葡萄糖相互脱水组成的。

多糖不甜，常见于淀粉、甲壳素等产品。蔗糖是甜的，是我们日常生活中常见的调味品。蔗糖一般包括：冰糖、红糖、方糖、液体糖浆、白砂糖等。蔗糖中纯度最高的是单晶冰糖，非常甜，我们使用最广泛的是白砂糖。蔗糖在甘蔗、甜菜等甜作物中含量很高。它几乎存在于植物界的叶子、花朵和水果中。我们将提取含有蔗糖的作物来生产我们需要的糖。