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世界四大干果是什么

最佳答案世界四大干果,指的是榛子、核桃、杏仁、腰果。它们的共同特征:有坚硬的外果皮,里面包含着油质的可食种子,有较丰富的营养价值,在我国均有栽培。

榛子、核桃、杏仁、腰果被人们称为“世界四大坚果”。它们的共同特征:有坚硬的外果皮,里面包含着油质的可食种子,有较丰富的营养价值,在我国均有栽培。

世界四大干果是什么

榛子、榛仁可生食、炒食,不仅风味好,且热量高。榛仁也是榨取食用油及多种工业用油的原料,含油量百分之五十四左右

是大豆的二到三倍,榛仁还可入药;

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核桃具有卓著的健脑效果和丰富的营养价值,性温、味甘、无毒,有健胃补血、润肺、养神等功效;

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杏仁富含蛋白质、脂肪、糖类、胡萝卜素、B族维生素、维生素C、维生素P以及钙、磷、铁等营养成分,其中胡萝卜素的含量在果品中仅次于芒果,人们将杏仁称为“抗癌之果”。

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腰果,可食或酿酒坚果,种子可炒食,通称腰果。果壳榨油,可制绝缘油漆、防水纸、厚纸板等胶粘剂,油和树皮的乳汁可做涂料。

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