1. 首页 > 综合百科

滑鱼怎么样做好吃

对于我们中国来说,中国美食对于很多人来说是十分具备吸引力的。是的,我们中国,有很多美食,甚至一辈子都吃不完中国的全部美食。其中,就有一道美食叫做滑鱼。那么大家知道滑鱼怎么做好吃吗?今天就给大家带来具体烹饪手法。

1.准备好食材:鱼块500g,芹菜50g,油、生姜、蒜米、水辣椒、泡椒、小米椒、十三香、生抽、鸡精、淀粉、料酒适量。

滑鱼怎么样做好吃

2.将鱼块加适量料酒,生抽,淀粉拌匀腌半小时。姜切片,芹菜切段,蒜头去皮拍破,小米椒切圈。

滑鱼怎么样做好吃

3.锅入注入适量油,入生姜,小米椒炝锅。

滑鱼怎么样做好吃

4.注入适量水,调入3勺自磨水辣椒,少许十三香搅拌开。转大火烧开。

滑鱼怎么样做好吃

5.下腌好的鱼块煮,煮至鱼块略变色时,入泡椒和泡椒水。入拍破的蒜米煮。

滑鱼怎么样做好吃

滑鱼怎么样做好吃

6.最后入芹菜段,加入适量鸡精调味后出锅即可。

滑鱼怎么样做好吃

以上就是关于滑鱼的具体烹饪手法了,大家可以根据上面内容,准备相关材料,然后根据步骤来烹饪,那么就可以完成滑鱼这道美食了。大家可以把泡椒多加点,这样会更加有酸辣感,味道会更加美味。

本文由“浅浅の爱”发布,不代表“写客百科”立场,转载联系作者并注明出处:https://www.ixieke.com/zonghe/195293.html


联系我们

在线咨询: 点击这里给我发消息

工作日:9:30-18:30,节假日休息