烫面饼怎么做又软又香分层次(烫面饼,小朋友都特别爱吃)
作者:写客百科
更新时间:2022-06-23 21:24:50
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下面共享一道小吃给大伙儿,烫面饼,小孩子都特别爱吃。
小麦面粉放盐倒入开水90度以内的就可以了。
用筷子搅拌成絮状物倒入一点食用油。
面稍凉一下逐渐揉面,第一次揉不是很光洁没事儿,醒三十分钟再揉一下就好啦。
4、半小时后再揉一下,很光洁吧。
面擀成大片,不均匀也没事,撒上一点盐葱段倒打油沾匀称。
乱发展条卷状随后两边密封制成饼型醒10min。
先用擀面杖挤扁。
再杆薄。
平铛刷层薄油逐渐烙,10分鐘前后,有电饼铛的可以直接放进电饼铛就可以。
烙的过程中一定把饼铲下去摔两下,又软又香分层次的烫面饼就搞好了。
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