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草莓酸是什么原因

草莓吃着美味可口,果实鲜嫩多汁,含有维生素、矿物及其膳食纤维素等,还是比较受人欢迎一种水果。那样草莓酸是什么原因呢?

草莓酸是什么原因

1成熟情况不够:一般来说,草莓的香味甜而汁多,甜酸适度。但是,有一些草莓都还没完善。为了能提早投入市场,一些种植户会用催熟剂或添加剂来推动草莓成熟的,使草莓看上去鲜艳爽口。由于这些草莓看上去很红,但吃起来酸酸的。因而,选购的时候要注意区别。

2本身种类:草莓有50多种多样。并非所有草莓都是甜的。有一些草莓品种有机物含量非常高,所以就算颜色鲜红色,味儿还会酸。

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