怎样爆炒牛蛙好吃
作者：写客百科
更新时间：2022-05-26 09:00:19
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如何炒牛蛙好吃有四个步骤。所需食材包括牛蛙、青椒、小红椒、姜、大蒜和紫苏。以下是如何炒牛蛙的详细操作:
操作/步骤
1
准备牛蛙等食材
用水冲洗牛蛙，切碎青椒、姜和大蒜，切碎紫苏备用。
2
牛蛙切块炒脱生备
将牛蛙切成小块，加入料酒、白醋、盐腌制十分钟，将油放入锅中煮至八成熟，倒入牛蛙炒脱生，开锅备用。
3
加入配料，翻炒牛蛙
将青椒等调料放入锅中炒香，倒入牛蛙翻炒两分钟，放入紫苏。
4
加盐等调味料出锅
加入盐，然后加入酱油和芝麻油，搅拌均匀。
END
总结:以上是关于如何炒好牛蛙的具体操作步骤，希望对大家有所帮助。
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