羊肉怎么做才好吃
作者：写客百科
更新时间：2022-05-27 18:00:28
•
阅读：
羊肉可制成葱爆羊肉、羊肉串、孜然羊肉等。以葱爆羊肉为例，共有五步。以下是葱爆羊肉的详细操作:
操作/步骤
1
羊肉切片后洗净
羊肉切片后洗净，用盐和白胡椒腌制10分钟。
2
将芝麻油糖调成汁备用
将酱油、料酒、芝麻油、糖倒入碗中搅拌均匀，调成汁备用。
3
将葱洗净，切段炒熟
将葱洗净，切成段。锅中加油，将葱翻炒，备用。在羊肉片上撒一点干淀粉，抓住。
4
用大火炒羊肉片
重新开锅，用姜丝炒锅，油热冒出青烟，倒入羊肉片大火炒。
5
倒入葱汁翻炒均匀
肉片颜色由红变白时，倒入葱汁翻炒均匀。
END
结论：以上是关于羊肉怎么做才好吃的具体操作步骤，希望对大家有所帮助。
本文由“写客百科”发布，不代表“写客百科”立场，转载联系作者并注明出处：https://www.ixieke.com/jingyan/27177.html
