做面条如何和面更筋道
作者：写客百科
更新时间：2022-05-27 21:00:38
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做面条如何和面更筋道一共有3步，必须的原材料有：面粉、生鸡蛋、冷水。下列是做面条如何和面更筋道的详尽实际操作：
操作/流程
1
盆里添加面粉
盆里添加500克面粉、1个生鸡蛋、180mL冷水，搅拌均匀，揉成面糊。
2
面糊揉成面团
将面糊揉成面团后，在菜板上撒上面粉，不断搓揉后擀平。
3
面团切发展条
擀平的面团，再度撒上少量的面粉，用刀割发展条就可以。
END
汇总：以上是有关做面条如何和面更筋道的主要操作流程，期待对各位有协助。
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