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鸭血豆腐怎么烧好吃

鸭血豆腐怎么烧美味一共有3步,必须的原材料有:猪血、水豆腐、盐、味精、豆瓣酱、高汤、豆芽、豆腐衣、大葱。下列是鸭血豆腐怎么烧美味的详尽实际操作:
操作/流程
1
豆芽水豆腐鸭血团绰水
将豆芽、嫩军用被子、鸭血团过生理盐水绰水。葱切条,蒜切末,豆腐衣切成丝预留。
2
蒜泥葱段等食材调高汤
热锅冷油加蒜末、葱段、麻椒、八角炒嫩,加豆瓣酱炒成辣油后,加高汤、生抽酱油、味精、芝麻油。
3
食材倒进高汤,炒糖色
将所有食材倒进高汤,走红烧开,焖制5min,快炒糖色时放盐,尝味。
END
汇总:以上是有关鸭血豆腐怎么烧美味的主要操作流程,期待对各位有协助。

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