白色糖醋蒜的制作方法和配方
作者：写客百科
更新时间：2022-06-10 06:00:23
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制作白糖醋蒜分为三个步骤，要准备的食材有鲜蒜、盐、冰糖、米醋、白酒、清水。以下是制作白糖醋蒜的详细步骤:
操作/步骤
1
大蒜洗净，浸泡4小时
蒜头剥去外皮，将根部修理掉，洗净后用盐水浸泡4小时，捞出沥干。
2
在锅里调制糖醋水
锅中加入清水、冰糖大火煮沸，加入米醋大火2-3分钟，关火冷却后加入白酒搅拌均匀。
3
密封大蒜和糖醋罐
将蒜头放入玻璃罐中，倒入糖醋水，密封后放在阴凉通风处。
END
结论：以上是白糖醋蒜的生产方法和配方的具体操作步骤，希望对您有所帮助。
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