清炖排骨需要哪些佐料
作者：写客百科
更新时间：2022-06-22 15:00:17
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清炖排骨需要准备食材：排骨500克、冬瓜200克、清水、姜适量、黄酒5克、盐3克、鸡粉5克。共分为5个步骤，以下是做清炖排骨的详细操作：
操作/步骤
1
用清水煮排骨
将排骨倒入锅中，用清水煮沸。
2
加入黄酒去腥后捞起
加入黄酒，去腥排骨后捞起。
3
姜和排骨煮30分钟
再煮一锅水，加入姜和排骨，中火煮30分钟。
4
冬瓜小火煮10分钟
加入冬瓜，小火煮10分钟。
5
调味，盛出葱花
加入盐、鸡粉，搅拌均匀，盛出，撒上葱花。
END
结论：以上是炖排骨需要哪些调料的具体操作步骤，希望对大家有所帮助。
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