怎样晒西瓜酱
作者：写客百科
更新时间：2022-06-26 06:00:25
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做西瓜酱必须准备材料：大豆、甜瓜、小米椒、姜、葱、麻椒、八角、桂丁、黄豆酱、郫县豆瓣酱、玫瑰酒、盐。共分成5个流程。下列是做西瓜酱的详尽实际操作：
实际操作/流程
1
炒出香味大料捞起来控油补水
锅中给油，倒入葱、姜等大料，炒至掉色后捞起控油补水。
2
大豆炸至表面开裂
倒入大豆，慢火慢炸，炸至大豆表面开裂。
3
倒入甜瓜熬成水份
倒入甜瓜，用小火堆甜瓜水份熬成，正中间要不停滚动。
4
添加调料翻炒匀称
熬至无水份后，添加黄豆酱、郫县豆瓣酱、小米椒、盐，翻炒匀称。
5
倒入玫瑰酒翻炒匀称
倒入玫瑰酒，翻炒匀称就可以。
END
汇总：上述便是有关如何晒西瓜酱的主要操作流程，期待对各位有协助。
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