怎么炸茄子
作者：写客百科
更新时间：2022-06-30 15:00:07
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炸茄子必须食物：茄子、低筋、油、玉米粉、发酵粉、盐、白胡椒粉、香辣，一共5个流程，以下是炸茄子的详尽实际操作：
实际操作/流程
1
低粉中放二种粉
低粉里添加少量发酵粉，再添加少量玉米粉。
2
调为粘稠后加调味品拌匀
加少许调水成略稠的粘稠，加盟少许盐、白胡椒粉拌匀。
3
茄子切成片，沾满面糊
调准面糊后，再将茄子切成片状，将茄子表层沾满面糊。
4
下油，放进茄子
倒进油，油烧到七成时，用筷子一个一个的夹着茄子往里面放。
5
炸得双面金黄色
炸得双面金黄色就可以。
END
汇总：之上便是有关怎么炸茄子的实际操作过程，期待对各位有协助。
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