家常饼的做法
作者：写客百科
更新时间：2022-07-18 12:00:18
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家常饼能做香酥家常饼、酱香型家常饼、脆香家常饼、家常炒饼丝、烫面家常饼等，以家常炒饼丝为例子，一共5个流程，以下是家常炒饼丝的详尽实际操作：
实际操作/流程
1
提前准备火锅配菜
碗中打3个蛋，木筷打撒预留，大白菜、葱段切成丝。
2
倒进鸡蛋液翻炒
锅中下油，油烧倒进鸡蛋液，凝结后翻炒，放入葱段。
3
放入饼丝
生鸡蛋定形后放入饼丝。
4
放入大白菜
走红迅速翻炒，炒30秒，放适当生抽酱油，再炒十几秒，放入大白菜，将白菜炒至断生，再放入生抽酱油、老抽王着色。
5
添加调味品
再放小勺盐、小勺十三香、少许糖、翻炒进味，起锅前淋点油就可以。
END
汇总：之上便是有关家常饼的做法的实际操作过程，期待对各位有协助。
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