怎样炖鸡
作者：写客百科
更新时间：2022-07-18 15:00:07
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炖鸡有五个步骤：土豆炖鸡、蘑菇炖鸡和胡萝卜玉米炖鸡。以下是蘑菇炖鸡的具体操作步骤：
操作/步骤
1
鸡洗净切成小块
鸡洗净切成小块。
2
处理配菜和香料
香菇用温水浸泡后洗净捞出，胡萝卜、青椒切片、姜片、蒜皮备用。
3
加入爆香后加入鸡块
热锅烧油，加入姜蒜爆香，倒入鸡块，大火翻炒。
4
用调料着色
鸡肉变色后，加入酱油、酱油、料酒，炒至上色。
5
配菜调味煮熟
倒水，放蘑菇和胡萝卜，大火烧开，小火煮15-20分钟，加入青椒和盐。
END
总结:以上是关于如何炖鸡的具体操作步骤，希望对大家有所帮助。
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