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小泥鳅怎么处理干净

小泥鳅怎么处理干净

如何处理小泥鳅有三个步骤:沸水、盐和塑料手套。以下是处理小泥鳅的具体步骤:
操作/步骤
1
放水加盐等吐沙
放一半水,加盐,放塑料袋,等3-5个小时。
2
炖至白沫漂浮
盖上锅盖烧开水,动静后打开盖子。漂浮在锅里的白沫是泥鳅的粘液。
3
清洁时处理内脏
戴上手套捞出泥鳅,用冷水洗净,洗净后剪掉泥鳅头,沿着脖子剪到尾巴,用手取出内脏。
END
总结:以上是关于如何处理小泥鳅的具体操作步骤,希望对大家有所帮助。

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