怎样炖茄子好吃又简单
作者：写客百科
更新时间：2022-07-21 03:00:14
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炖茄子好吃又简单有五个步骤。配料包括:2个长茄子、5个小土豆、4个小葱、3片蒜、100克五花肉、3克盐、5克酱油、5克蚝油、适量鸡精味精。以下是炖茄子的具体操作步骤:
操作/步骤
1
处理土豆茄子
土豆、茄子洗净切块，五花肉切片，葱蒜切片备用。
2
五花肉炒至变色
锅里烧油，把五花肉放进锅里，炒至变色。
3
五花肉变色后调味
五花肉炒至变色后，加入葱蒜片、酱油、蚝油，炒香。
4
炒茄子土豆
将茄子、土豆放入锅中继续翻炒。
5
加冷水，调味炖菜
锅中加入冷水无食材，加入盐、鸡精、味精，大火烧开。
END
结论：以上是关于如何炖茄子美味简单的具体操作步骤，希望对您有所帮助。
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