做钵仔糕需要什么材料
作者：写客百科
更新时间：2022-07-22 00:00:10
•
阅读：
做钵仔糕需提前准备食物：木薯淀粉、马蹄粉、糖、蜜豆、葡萄干。一共3步，下列是做钵仔糕的详尽实际操作：
实际操作/流程
1
钵仔糕粉添加冷水拌匀称
200克的钵仔糕粉添加200克冷水拌匀称。120克的开水添加白砂糖拌溶晾凉预留。
2
加温到糖融化
糖和200g水称在奶锅里，加温到糖融化、烧开就可以。将熟浆倒入生浆中，边倒边拌匀。
3
蒸15min晾凉
翻拌后倒入钵仔碗中，8分满。放进蜜豆、葡萄干。蒸15min晾凉再出模就可以。
END
汇总：之上便是关于做钵仔糕需要什么材料的实际操作过程，期待对各位有协助。
本文由“写客百科”发布，不代表“写客百科”立场，转载联系作者并注明出处：https://www.ixieke.com/jingyan/47051.html
