油旋饼的做法步骤
作者：写客百科
更新时间：2022-07-23 21:00:04
•
阅读：
油旋饼有五个步骤，准备配料：面粉、清水、脆面粉、油、黑胡椒、胡椒和盐粉。以下是油旋饼的具体操作步骤：
操作/步骤
1
揉面粉均匀分割揉圆
加入温水，将面粉搅拌成雪花状。揉成均匀的面团。将面团分成等份的面粉，揉成圆形，盖上保鲜膜。
2
将热油倒入食材中
取一个小碗，加入面粉、黑胡椒、胡椒和盐粉，搅拌均匀，然后将食用油倒入碗中，搅拌均匀，变成酥脆。
3
面剂擀成面片后刷油酥
面粉压扁，翻面擀成椭圆形面粉，在面粉上刷一层酥脆，将面粉对折，然后在面粉表面刷一层酥脆。
4
卷起面片垂直放置
拉长面片，从头卷起，最后将收口折叠到底部，垂直放在面板上。用保鲜膜覆盖15分钟。
5
刷油旋转饼坯煎饼
电饼盘预热后刷油，放入面卷中，用手按压扁平，同时旋转饼坯，将饼底烤至变色，成型后翻转，烤至成熟。
END
总结:以上是油旋饼的具体操作步骤，希望对大家有所帮助。
本文由“写客百科”发布，不代表“写客百科”立场，转载联系作者并注明出处：https://www.ixieke.com/jingyan/47695.html
