晒干的杨梅怎么制作好吃
作者：写客百科
更新时间：2022-07-24 09:00:08
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晾干的杨梅能够制成杨梅水晶果冻、杨梅干、杨梅沙冰等，以杨梅干为例，一共5个流程，以下是杨梅干的详尽实际操作：
实际操作/流程
1
煮杨梅
杨梅倒进锅中放少量冷水，加上一勺盐，开走红烧开，并把煮下来的杨梅水扔掉。
2
加冰糖煮化
添加冰糖再次加温，把冰糖煮化，这时候杨梅会外渗水份，烧开后转文火再次煮，要时常的煸炒，防止糊底。
3
左右翻拌
左右翻拌，炒至水干，杨梅缩小色调发黑就可以。
4
把杨梅送进电烤箱
把炒好一点的杨梅匀称铺地好锡箔纸的蛋糕模具上，送进电烤箱，中高层，上下火，120度，60min就可以。
5
撒入白砂糖
待杨梅干彻底凉透，撒入适当白砂糖就可以。
END
汇总：之上便是有关晾干的杨梅如何制作好吃的实际操作流程，期待对各位有协助。
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