藕怎么煮才能软烂
作者：写客百科
更新时间：2022-07-25 03:00:18
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莲藕可制作香菇莲藕汤、花生莲藕汤、筒骨莲藕汤。以香菇莲藕汤为例，共4步。以下是香菇莲藕汤的详细操作：
操作/步骤
1
莲藕去皮洗净
莲藕去皮洗净，切成滚刀块，和花生一起放入砂锅中。
2
煎4分钟左右
鲜香菇洗净去蒂，热锅加8克油，中火煎4分钟左右。
3
倒入砂锅
将蘑菇和余油倒入砂锅中，加入一些油和两倍以上的水。盖上盖子，用大火煮沸，用小火炖约30分钟。
4
加盐拌匀盛盘
起锅前加盐，拌匀即可盛盘。
END
总结:以上是关于如何煮藕软烂的具体操作步骤，希望对大家有所帮助。
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