青椒炒茄子怎么做好吃又简单
作者：写客百科
更新时间：2022-07-26 03:00:02
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制做美味又简单的青椒炒茄子共分成4步，需提前准备的食物有茄子、青椒、老抽王、老陈醋、生抽酱油、耗油、白砂糖。以下是制做青椒炒茄子的完整流程：
实际操作/流程
1
解决食物
茄子清洗切滚刀块，青椒清洗去籽切成丝，蒜头削皮剁碎。
2
调配料汁
碗中添加老抽王、生抽酱油、老陈醋、耗油、白砂糖，翻拌调为料汁。
3
将茄子炒熟
锅热下油，下入茄子炒至断生捞起来，留底油下入蒜进行爆香。
4
加调味品起锅
再下入茄子、料汁、青椒丝，煸炒2min就可以起锅。
END
汇总：之上便是有关青椒炒茄子怎么做好吃又简单的实际操作过程，期待对各位有协助。
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