清蒸平鱼怎么做好吃又简单
作者：写客百科
更新时间：2022-07-27 09:00:23
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清蒸平鱼需提前准备食物：平鱼、小葱、生姜片、葱叶、大葱白、小辣椒、蒸鱼豉油、麻椒。一共4步，以下属于清蒸平鱼的详细实际操作：
实际操作/流程
1
腌渍二十分钟
鱼清洗，划刀。倒进葱姜水、米酒、麻椒腌渍二十分钟。
2
放进块状葱姜铺底
清蒸鱼的菜盘放进块状葱姜铺底。倒掉腌鱼的水，将鱼摆好。
3
上锅蒸十分钟
水开上锅蒸十分钟闭锅，焖五分钟。
4
耗油激起香气
倒掉水，挑出来葱姜，倒进蒸鱼豉油。摆好葱丝、辣椒丝，起锅烧油，油烧起满烟，倒三丝上，激起香气就可以。
END
汇总：以上就是关于清蒸平鱼怎么做好吃又简单实际操作流程，希望对大家有帮助。
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