北京烤鸭的饼皮怎么做
作者：写客百科
更新时间：2022-07-30 00:00:05
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北京烤鸭饼皮准备食材:面粉250g、盐和花生油分为四个步骤。以下是北京烤鸭饼皮的详细操作：
操作/步骤
1
饧十分钟
加入少许盐、冷水和光滑的面团，软硬相当于饺子皮。十分钟。
2
刷一层花生油
将面团切成剂子，擀到手掌大小的小饼上，用刷子刷一层花生油。
3
蒸十五分钟
将冷水放入锅中，水开后蒸15分钟。
4
完成
完成。
END
总结：以上就是关于北京烤鸭的饼皮怎么做的具体操作步骤，希望对大家有帮助。
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