鸡爪如何泡发肥大
作者：写客百科
更新时间：2022-07-31 03:00:06
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将鸡爪浸泡肥大分为三个步骤，需要准备食材有鸡爪、菜籽油、料酒、姜。以下是浸泡鸡爪肥大的详细步骤:
操作/步骤
1
鸡爪焯水
将鸡爪洗净剁去指甲，加入姜、料酒下锅焯水，捞出沥干。
2
炸鸡爪直到起泡
锅热倒入菜籽油，50%的油温倒入鸡爪，炸至起泡起皱。
3
鸡爪用热水浸泡
鸡爪放入碗中，加热水，浸泡三个小时。
END
结论：以上是关于鸡爪如何浸泡肥大的具体操作步骤，希望对大家有所帮助。
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