清蒸黄鳝怎么做
作者：写客百科
更新时间：2022-07-31 12:00:15
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清蒸黄鳝需准备食材：黄鳝、料酒、咸肉、葱、姜、大蒜、盐、生抽。一共3步，以下是清蒸黄鳝的详细操作：
操作/步骤
1
洗黄鳝去腥
将黄鳝洗净，切成连贯段。加葱姜料酒，盐抓去腥。
2
撒上姜蒜和葱
黄鳝上加入咸肉，撒上姜蒜和葱，撒上盐、料酒、酱油等调料。
3
大火蒸15分钟
水开后，用大火蒸15分钟，炖2分钟。
END
总结:以上是关于如何蒸鳗鱼的具体操作步骤，希望对大家有所帮助。
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