西红柿鸡蛋打卤面的卤怎么做
作者：写客百科
更新时间：2022-08-02 06:00:31
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西红柿鸡蛋打卤面需提前准备食物：西红柿、生鸡蛋、葱、番茄沙司、豆瓣酱、芝麻油、生抽酱油、水淀粉。一共4步，以下属于西红柿鸡蛋打卤面的详细实际操作：
实际操作/流程
1
炒蛋至8完善
凉锅油热，炒蛋至8完善，拿筷子搅拌成小小块，捞出。
2
炒得西红柿出汁水
用锅里的余油炒番茄，炒得西红柿出汁水。
3
焖煮至烧开
倒进番茄沙司、水、生鸡蛋，焖煮至烧开。
4
大火收汁
豆瓣酱、适当生抽酱油和盐，待料汁略粘稠时，倒进水淀粉，大火收汁。
END
汇总：以上就是关于西红柿鸡蛋打卤面的卤怎么做具体的操作流程，希望对大家有帮助。
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