肉怎么做又滑又嫩
作者：写客百科
更新时间：2022-08-08 09:00:04
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做滑嫩的肉需要准备食材:猪瘦肉500g、适量盐，红薯粉50g、葱2，姜1。分为五个步骤，以下是详细操作：
操作/步骤
1
腌制5分钟
背柳肉切片，用盐腌制5分钟。
2
打芡成糊状
红薯粉先用温水融化，然后左手提起水壶，右手用筷子搅拌，变成糊状。
3
筷子和匀
将红薯芡粉倒入肉片中，筷子和匀。
4
加适量猪油
姜切末，加入清水，加入适量猪油、盐。
5
完成
完成。
END
结论：以上是关于如何做肉滑嫩的具体操作步骤，希望对大家有所帮助。
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