酱肉的制作方法
作者：写客百科
更新时间：2022-08-09 12:00:20
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制做酱肉需要准备食物：五花肉二块、生抽酱油500克、老抽二勺、姜葱适量、良姜、桂丁、八角、茯苓、麻椒、老冰糖适量、高度酒适量。共分为4个步骤，以下属于制做酱肉的详细实际操作：
实际操作/流程
1
洗净沥干水份
五花肉洗净沥干水份备用。
2
调料
将香辛料、姜葱、生抽酱油、老抽、老冰糖、茯苓一起放入锅内小火烧开。
3
腌渍3-5
冷却后放进纯粮酒拌匀，再将肉腌制3-5多天。
4
晾干10天
挂上去自然通风晾干10多天就可以。
END
汇总：以上就是关于酱肉的制作方法具体的操作流程，希望对大家有帮助。
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