肉段烧茄子的教程
作者：写客百科
更新时间：2022-08-12 12:00:42
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肉段烧茄子所需的成分包括肉段、茄子、辣椒、大蒜、酱油、蚝油、盐、糖、油、水、牛肉粉、玉米淀粉。以下是肉段烧茄子的详细操作:
操作/步骤
1
准备食材
茄子、辣椒、蒜切好，均匀包裹玉米淀粉。
2
炸肉段
锅中烧油，60%的油温下入肉段炒至金黄捞出。
3
炸茄子
将茄子炒至两面金黄捞出。
4
调制料汁
酱油、蚝油、白糖、牛肉粉。
5
加入配菜出锅
将蒜末、茄子、辣椒、肉段、料汁放入锅中烧油，翻炒均匀。
END
结论：以上是肉段烧茄子教程的具体操作步骤，希望对大家有所帮助。
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