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生呛虾必须用什么虾

生呛虾必须用什么虾

生呛虾一定要用活虾,生呛虾需要准备食材:小白虾250克,香菜3根,蒜6瓣,姜5片,葱白适量,酱油半碗,白醋2勺,陈醋1勺,小米椒4个,鱼露1勺,洋葱适量,胡椒半勺,胡椒10粒,白糖半勺,分为三个步骤。
操作/步骤
1
小白虾洗净控水
活小白虾洗净控水,加几勺白酒呛。
2
把所有的配菜放进碗里
洗净所有配菜,放入大碗中。
3
调味腌制
加入酱油、白醋、陈醋、小米椒、鱼露、胡椒粉、胡椒粉、糖。将保鲜膜密封在冰箱里6小时以上。
END
总结:以上是关于生呛虾必须使用什么虾的具体操作步骤,希望对大家有所帮助。

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