腊牛肉怎么炒好吃又简单
作者：写客百科
更新时间：2022-08-21 06:00:12
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腊肉怎么炒好吃又简单有五个步骤。腊肉可以做:平菇炒腊肉，小炒腊肉，腊肉炖饭。以下是平菇炒腊肉的具体操作步骤:
操作/步骤
1
平菇去根辅料切碎
将蘑菇去根，用淡盐水浸泡一段时间，清洗培根牛肉，大蒜去皮，姜切成姜丝，干辣椒稍微切碎。
2
炒蘑菇块，牛肉
将清水倒入锅中，放入盐和蘑菇块，煮1分钟左右，然后取出。煮腊肉，加入姜丝和料酒，大火煮20分钟左右。
3
腊肉切片放辅料
取出腊肉，切片备用。倒入食用油，加入蒜末、干辣椒、姜丝，炒香，再加入一勺辣椒。
4
炒腊肉倒水炖
倒入腊牛肉，稍翻炒均匀，倒入一碗清水，大火煮沸，中小火炖至入味。
5
加入平菇调料即可
等汤差不多煮干的时候，揭盖锅盖，放入平菇，加入少许盐和鸡粉，翻炒均匀，放入锅中。
END
总结:以上是关于如何炒腊牛肉好吃简单的具体操作步骤，希望对大家有所帮助。
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