水煮肉丸子怎么做又滑又嫩
作者：写客百科
更新时间：2022-08-22 09:00:06
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水煮肉丸子怎么做又滑又嫩一共有5步。提前准备食物：肉馅、菠菜、汤粉、生鸡蛋、生抽、耗油、香油、木薯淀粉、五香粉、白砂糖、盐、葱根。以下属于水煮肉丸子怎么做又滑又嫩具体的操作流程：
实际操作/流程
1
混和食物调肉馅
肉馅里加入生鸡蛋、生抽、耗油、香油、五香粉、白砂糖、盐、木薯淀粉翻拌，葱用香油拌一下，再放入肉馅翻拌。
2
放盐焯煮菠菜
菠菜清洗，放入开水中，加适量盐，焯煮到掉色捞起来。
3
温水煮丸子
锅里烧开水，待水微开落，用手将肉馅揉成肉丸子状，放入锅里煮到。
4
放汤粉蒸制
肉丸子煮到浮上来，放入汤粉，煮3min。
5
添加菠菜、香油
放菠菜、香油，煮2分钟即可。
END
汇总：以上就是关于水煮肉丸子怎么做又滑又嫩具体的操作流程，希望对大家有帮助。
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