生牛肉怎么吃火锅
作者：写客百科
更新时间：2022-08-26 00:00:11
•
阅读：
生牛肉怎么吃火锅一共有5步。提前准备食材：牛肉、萝卜、平菇、朝天椒、香菜、姜、蒜、八角、郫县豆瓣酱、生抽、食用盐、白砂糖、米酒、植物油、辣椒面、芝麻、水、辣椒干。以下属于生牛肉怎么吃火锅具体的操作流程：
实际操作/流程
1
食材清洗切完
牛肉、萝卜、平菇清洗切片，生姜切成片，蒜切碎，辣椒干、朝天椒、香菜切条预留。
2
牛肉加调料焯煮
牛肉凉水入锅，放进生姜片、米酒，焯煮3min，捞起来预留。
3
添加调料炒牛肉
凉锅耗油，放进郫县豆瓣酱、生姜片、八角、辣椒干炒出香味，放进牛肉爆锅，添加糖、鲜酱油炒匀。
4
添加煮牛肉
倒入适量水，进入盐调料，待水煮开后，倒入电高压锅内，挑选牛肉键煮开。
5
食材加调味品摆盘
萝卜、香菇焯水摆盘，倒入牛肉、炖肉汤、辣椒粉、蒜泥、芝麻、朝天椒，淋入滚油，上洒香菜就可以。
END
汇总：以上就是关于生牛肉怎么吃火锅具体的操作流程，希望对大家有帮助。
本文由“写客百科”发布，不代表“写客百科”立场，转载联系作者并注明出处：https://www.ixieke.com/jingyan/60819.html
