蒜拌茄子怎么做
作者：写客百科
更新时间：2022-08-26 18:00:16
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如何做大蒜茄子有五个步骤。准备配料：茄子、蒜末、香菜、芹菜、红辣椒、蚝油、酱油和白糖。以下是如何做大蒜茄子的具体操作步骤：
操作/步骤
1
茄子去蒂打花刀
茄子去蒂，半切，花刀。
2
配料切碎
蒜末，香菜，芹菜，红辣椒。
3
茄子隔水蒸
茄子隔水，大火蒸20分钟。
4
食材中加入调料搅拌
将切好的食材倒入蚝油、酱油、白砂糖中，搅拌均匀。
5
淋在茄子上
淋茄子。
END
总结:以上是关于如何做蒜拌茄子的具体操作步骤，希望对大家有所帮助。
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