象牙菜怎么吃
作者：写客百科
更新时间：2022-08-29 09:00:12
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如何吃象牙菜有五个步骤。可以做开洋象牙菜、汤象牙菜、炒象牙菜等。准备食材:象牙菜、虾、猪油、盐、味精、鸡汤、葱、姜、淀粉。以下是开洋象牙菜的具体操作步骤:
操作/步骤
1
将象牙菜切焯水
将象牙菜洗净，切成长段，放入沸水中，加盐，烫三分钟，捞出备用。
2
炒象牙菜
加入葱、姜炒香，加入象牙菜、盐，炒至象牙变软。
3
食材装盘上锅蒸
将干虾放入大碗中，放入炒好的象牙菜和葱，蒸40分钟。
4
调芡汁
将鸡汤倒入锅中，加热盐、味精和猪油，倒入少量水淀粉，勾出半透明的薄稠。
5
将芡汁淋在象牙菜上
将象牙菜整理干净，去掉葱，倒入芡汁。
END
结论：以上是如何吃象牙菜的具体操作步骤，希望对大家有所帮助。
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