定襄蒸肉怎么吃
作者：写客百科
更新时间：2022-08-30 09:00:21
•
阅读：
定襄蒸肉如何吃一共有4步，要准备食物：生猪肉400克、自做米粉100克左右、生抽1大勺、生抽酱油少量、盐2克、江米酒1大勺、小香葱少量。以下属于定襄蒸肉具体的操作流程：
实际操作/流程
1
提前准备食物，调准酱汁
带皮猪肉提前准备一块，切薄约2-3毫米的大面积，肉片入盆中，倒适量生抽色调、生调动鲜、盐适量。
2
腌蒸肉两多小时
放进江米酒提升鲜香、去腥，再放少许冷水，将肉片腌渍2个多小时，半途可翻2次身，有利于进味。
3
肉片中倒进米粉
将100克的米粉倒进腌好的肉片盆中，搅拌均匀，使每一片肉都粘满米粉。
4
蒸肉蒸60min
用炒锅或是电蒸箱都能够，走红蒸60分钟就可以。
END
汇总：以上就是定襄蒸肉如何吃具体的操作流程，希望对大家有帮助。
本文由“写客百科”发布，不代表“写客百科”立场，转载联系作者并注明出处：https://www.ixieke.com/jingyan/61449.html
