鸡蛋肉卷怎么吃
作者：写客百科
更新时间：2022-09-01 03:00:21
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鸡蛋肉卷如何吃一共有4步，要准备食物：鸡翅3个、台湾手抓饼3个、生鸡蛋3个、生抽酱油10克、米酒10克、耗油20克、老抽8克、味精适量、红萝卜适量、植物油适量、食用盐适量、青瓜适量、黑胡椒适量、玉米粉10克、清水适量。以下属于鸡蛋肉卷具体的操作流程：
实际操作/流程
1
腌制鸡腿肉提前准备辅材
鸡肉根处转两圈，去除鸡骨头切成小丁，添加生抽酱油、老抽、耗油、米酒、食用盐、味精、植物油腌渍半小时。
2
辅材切成丝翻炒
红萝卜、黄瓜切丝，将红萝卜放进锅中，炒过起锅，锅里给油将鸡肉倒入，翻炒五分钟上下。
3
调为调料汁预留翻炒鸡肉
倒进木薯淀粉、耗油、老抽、清水，拌匀成料汁倒进鸡肉锅里，走红翻炒，直至料汁变得很粘稠，起锅。
4
磕生鸡蛋放进辅材服用
放进台湾手抓饼，磕进来一个鸡蛋，铺平刚刚切成小块的黄瓜丝、胡萝卜丝、鸡肉丁，拿纸把鸡肉卷包下去就可以。
END
汇总：以上就是鸡蛋肉卷如何吃具体的操作流程，希望对大家有帮助。
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