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温州泥螺怎么吃

温州泥螺怎么吃

温州市泥螺能做蚝油泥螺、油葱泥螺、油爆泥螺等。一共3步,以下属于蚝油泥螺的具体实际操作:
实际操作/流程
1
焯水
泥螺清洗、焯水。捞起来沥干水。
2
翻炒
锅里倒入油、生姜片、葱根,再倒入泥螺,快速翻炒,倒入少量米酒。
3
装盘
放进蚝油、盐翻炒,撒葱花就可以出锅装盘。
END
汇总:以上就是温州市泥螺如何吃具体的操作流程,希望能够帮到大家。

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