羊蝎子怎么烧法
作者：写客百科
更新时间：2022-09-13 12:00:03
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羊蝎子怎么烧有五个步骤。可以做红烧羊蝎子、麻辣羊蝎子、老汤羊蝎子等。准备食材:羊蝎子、姜、蒜、植物油、洋葱、香菜、盐、八角、肉桂、香叶、料酒、酱油、冰糖、酱油、鲜椒酱、辣椒面。以下是炖羊蝎子的具体操作步骤:
操作/步骤
1
准备食材
将羊蝎倒入冷水中，浸泡几小时去除血水，冲洗干净。
2
羊蝎子焯水
羊蝎冷水下锅，煮沸，漂去浮沫，捞出备用。
3
炒食材
热油，炒葱、蒜、洋葱、八角、肉桂、香叶炒香，倒入羊蝎翻炒。
4
加入配料
锅中加入适量温水，加入洋葱、盐、料酒、酱油、冰糖、酱油、鲜椒酱、辣椒面。
5
煮食材
煮沸后，将泡沫漂到锅边，盖上锅盖，用中火煮约30分钟。煮熟后，用大火收集汁液，出锅前撒上香菜。
END
结论：以上是羊蝎如何烧法的具体操作步骤，希望对大家有所帮助。
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