扁鱼怎样红烧才好吃
作者：橙子爱人_
更新时间：2022-10-17 18:00:19
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红烧扁鱼需要准备食材：扁鱼、葱、姜、蒜、酱油、盐、白糖、老干妈。红烧扁鱼的详细操作如下：
操作/步骤
1
腌制
扁鱼两边换刀。加盐，两边均匀腌制10分钟。
2
熬白糖
开锅烧油，50%热改小火，加入白糖煮沸。
3
煎制金黄
在鱼的两边煎金黄，加入酱油、水，加入葱、姜、蒜、老干妈。
4
收汁
煮15-20分钟收汁。
END
结论：以上是关于扁鱼如何红烧才好吃的具体操作步骤，希望对大家有所帮助。
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