腊鸭怎么做（腊鸭怎么做共有5步,可做腊鸭芥菜、腊鸭煲仔饭、香辣腊鸭）
作者：等到天蓝再看海
更新时间：2022-10-19 03:00:16
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腊鸭怎么做有五个步骤，可以做腊鸭芥菜，腊鸭锅饭，辣腊鸭。以下是辣腊鸭的具体操作步骤:
操作/步骤
1
腊鸭剁成小块
腊鸭做的时候放了很多盐，所以很咸，要提前剁成小块。
2
煮水去除咸味
用水煮两次，最大限度地去除咸味。
3
鸭肉控干水
煮鸭控干水。
4
用油炒鸭肉
锅里放一点油，把鸭肉炒至表面焦黄，加入姜辣椒炒一会儿，沿着锅边倒一点水，让配料好吃。
5
翻炒至收汁
翻炒至微收汁即可出锅。
END
结论：以上是关于腊鸭怎么做的具体操作步骤，希望对大家有所帮助。
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