用酵母怎么发面又松又软
作者：魅
更新时间：2022-10-19 15:00:03
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用酵母醒面又松又软要准备食物：温水、酵母、白糖、面粉。主要分为4个步骤，以下属于用酵母醒面又松又软的具体实际操作：
实际操作/流程
1
倒入温水
碗里倒入温水，温度不得超过40度，随后添加酵母和白糖，拌匀，置静约5min。
2
拌和
把面粉放到盆里，等酵母水表层浮起来泡沫时，把酵母水慢慢倒入面粉中，一边倒一边拿筷子拌和。
3
发醇
接着再把它和成一个光洁面团，包起保鲜袋，放到温暖的地方发醇成2倍的大小。
4
不断揉搓
面粉发酵好以后，将面糊取出放到案板上不断揉搓排气管就可以。
END
汇总：以上就是用酵母怎么发面又松又软具体的操作流程，希望能够帮到大家。
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