面粉煎饼怎么做
作者：格式无爱
更新时间：2022-10-20 18:00:21
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制作面粉煎饼有五个步骤，需要准备300克面粉、3克酵母粉、3克盐和2个鸡蛋。以下是制作面粉煎饼的详细操作步骤：
操作/步骤
1
将鸡蛋放入面粉中
将鸡蛋放入面粉中，加入酵母粉和盐。
2
加入温水
加入温水，揉成光滑柔软的面团，盖上保鲜膜醒发。
3
醒发到两倍大
醒到两倍大。将发酵好的面团揉在案板上，按生长条状切成小剂子。
4
在面皮上划三刀
取一个小面团擀成面团，用刀在面团上划三刀。
5
炸至两面金黄
锅中加入食用油，油温60%或70%，加入油饼，中小火煎至两面金黄。
END
结论：以上是如何做面粉煎饼的具体操作步骤，希望对大家有所帮助。
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