菠萝咕咾肉的制作方法（菠萝咕肉的制作方法的具体操作步骤）
作者：蓝色透彻
更新时间：2022-10-21 09:00:54
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菠萝酸肉有四个步骤，需要准备成分：猪瘦肉200克，菠萝汁100克，全蛋液30克，菠萝60克，花椒25克，青椒1，玉米淀粉35克，食用油适量，番茄酱40克，白葡萄酒醋8克，料酒6克，细糖10克，盐3克，黑胡椒粉适量。以下是菠萝酸肉的具体操作步骤：
操作/步骤
1
准备食材
瘦肉切成小块，加入蛋液、黑胡椒粉、盐、玉米淀粉30克，菠萝汁6克，抓均匀。
2
准备料汁
将菠萝汁、白葡萄酒醋、番茄酱、玉米淀粉5克、细砂糖切好备用。
3
炸肉
将食用油倒入锅中加热，放入肉中小火慢慢炒，锅中留一点油加热，加入菠萝、青椒、彩椒炒一会儿。
4
加入料汁
加入调好的酱汁，翻炒粘稠，倒入肉块，翻炒两三分钟。
END
结论：以上是菠萝酸肉制作方法的具体操作步骤，希望对大家有所帮助。
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