壮馍的做法
作者：魔心
更新时间：2022-10-23 21:00:17
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壮馍的做法一共有5步。提前准备食物：小麦面粉、沸水、冷水、盐、肉沫、葱段、白胡椒粉。以下属于壮馍作法具体的操作流程：
实际操作/流程
1
和面糊
小麦面粉放入盆里，加盟少许盐拌匀，一半用热水炒面，一半用冷水揉面。合成光洁面团，醒发15min。
2
拌馅料
碗里放入肉沫、葱、姜拌匀。
3
上洒馅料
面糊擀成长方型，割开六边，上洒馅料，拿出一边对折。
4
再度醒发
另一边也对折，折向正中间，折起来之后再醒发10min。
5
煎面饼
将混沌皮铺平，放入电饼铛煎，煎3-4min，煎至两面金黄就可以。
END
汇总：以上就是壮馍的做法具体的操作流程，希望能够帮到大家。
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