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肉粽子的米怎么腌制窍门

肉粽子的米怎么腌制窍门

腌制肉粽子的米饭需要准备配料:糯米、粘米、酱油、糖、芝麻油和蚝油。有三个步骤。以下是腌制肉粽子米饭的详细操作:
操作/步骤
1
搅拌
糯米和粘米按2:1的比例混合均匀。
2
泡米
把米洗干净。洗净后浸泡2小时,让水先充分浸泡米饭。
3
腌制
倒水,按比例加入酱油、糖、芝麻油、蚝油。充分搅拌,腌制2小时。
END
结论:以上是如何腌制肉粽子米饭的具体操作步骤,希望对大家有所帮助。

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