银耳怎么熬出来粘稠感
作者：带花旳蘑菇°
更新时间：2022-11-05 06:01:11
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熬出有粘稠感的银耳羹要准备食物：银耳一朵、大枣多个、冰糖多个、冷水适当。主要分为5个阶段，以下属于熬出有粘稠感银耳羹的具体实际操作：
实际操作/流程
1
侵泡
银耳去蒂，冷水侵泡2钟头，撕破待用。
2
清洗削皮
大枣多个，清洗削皮切成片，提前准备冰糖待用。
3
迅速搅动
银耳放进石锅，加冷水，银耳与水的比重1：5上下，走红烧开，拿筷子迅速顺时针方向搅动20-30秒。
4
熬制
迅速搅动结束后，添加大枣和冰糖，文火熬制1-2多小时。
5
进行
进行。
END
汇总：以上就是银耳如何熬出来浓稠感的实际操作流程，希望能够帮到大家。
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