夏季羊肉怎样做更合适
作者：绿竹猗猗
更新时间：2022-11-05 15:00:54
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夏天羊肉可以做孜然羊肉、辣椒羊肉、羊肉汤等。以孜然羊肉为例，准备配料：羊肉、料酒、五香粉、葱、姜、大蒜、酱油、盐、糖、胡椒、配料、香菜、孜然、胡椒面、芝麻。共有五个步骤，以下是孜然羊肉的详细操作：
操作/步骤
1
料酒腌制
将肉切片，加入少量五香粉，用料酒腌制。
2
捞出扔掉
热油，加入辣椒大料粒，出香后捞出扔掉。
3
翻炒
加入姜丝、葱炒香，加入羊肉，炒至变色。
4
加调料
加糖、酱油、白酒、孜然、芝麻、辣椒面，汤干后加盐。
5
加蒜片
加入蒜片，关火，加入香菜。
END
结论：以上是关于夏季羊肉如何做更合适的具体操作步骤，希望对您有所帮助。
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